Brockmans presenta sus nuevas ginebras premium en Madrid

Es una de las 15 mejores ginebras premium, según los expertos, y ayer aterrizó en el espacio Art Gallery de Madrid para presentar su nueva línea: Orange Kiss y Agave Cut. Hablamos de Brockmans, la cual, además de su categoría premium, destaca por dotar a la bebida de notas afrutadas y sabores originales.

Sara Niño para InMagazine

Brockmans incorpora frutos rojos y arándanos a su ginebra, entre otros ingredientes especiales. Todo ello conlleva misterio, tal y como sugieren en su propia página web, y creatividad a la hora de elaborar cócteles originales.

¿Por qué Brockmans es una de las mejores ginebras premium?

Una ginebra premium cuenta con tres características principales que la diferencian de las ginebras correntes. Estas son:

• El sabor y el aroma. Estos son más complejos que en las ginebras normales.
• El destilado. El proceso de destilación es el mismo para ambos tipos de ginebra, pero en el caso de las premium se lleva a cabo un mayor número de veces con el fin de eliminar el agua y otras sustancias no deseadas.
• Los alambiques. En las ginebras premium, se emplean alambiques antiguos de cobre.

En el caso de Brockmans, que se comercializa en España, Reino Unido, Alemania y EE. UU., se juega con ingredientes como las bayas de enebro, el cilantro, la corteza de casia, almendras, raíz de orris, cítricos como la piel de limón y de naranja y los citados frutos rojos y arándanos.