La Dra. Sharon Honesh pone «estrés positivo» en tu vida

¿Conoces los beneficios que el estrés puede tener en tu cuerpo y mente? Es posible que no, dado que siempre asociamos este término a algo negativo. De hecho, la RAE lo define como «tensión provocada por situaciones agobiantes que originan reacciones psicosomáticas o trastornos psicológicos, a veces, graves». Una definición que no tiene en cuenta el «estrés positivo», del que nos habla la Dra. Sharon Horesh en La paradoja del estrés (Grijalbo).

Sara Niño

Un exceso, en cualquier ámbito de la vida, puede ser negativo. Así sucede con el estrés, el cual, si no sabemos medir y manejar, resulta nocivo. Debemos aprender, pues, cómo beneficiarnos del estrés positivo, algo que sabían hacer muy bien nuestros antepasados.

El ejercicio y el ayuno para un estrés positivo

Los ancestros vivían episodios de alerta, cuando debían atacar, seguidos de otros de tranquilidad. El equilibrio parece la clave en el terreno del estrés. El ejercicio debe llevarnos a un punto de alteración, pero sin dañar los músculos, para luego recuperarnos con normalidad y disfrutar de los beneficios que ejerce en el colesterol o la glucosa, entre otros.

Además, la alimentación es un ámbito que puede resultar en estrés positivo para las células. Y, por tanto, influir en el envejecimiento. No se trata solo de vivir más, sino de vivir mejor. En este punto, destaca el ayuno intermitente como forma de ayudar al organismo a utilizar la energía que guarda el cuerpo durante las horas de no ingesta alimentaria.

Esta dieta, sin embargo, hay que hacerla con mucho cuidado y siempre bajo la supervisión de especialistas. Como recomendaciones que encontramos en este libro, aparte de las recetas que incluye la Dra. Sharon Horesh, están desayunar una hora después de levantarse y concentrar las comidas más copiosas a mediodía o primeras horas de la tarde. La cena, ligera y temprana, para dejar espacio sin ingesta de, al menos, 13 horas.

Cómo debilitar las células cancerígenas

La paradoja del estrés también aborda cómo se comportan las células malas presentes en enfermedades como el cáncer. Así, la autora del libro nos habla sobre cómo debilitar estas células a través del estrés positivo.

El libro que tenemos en las manos, sin ánimo de constituir una guía médica, sí que se posiciona como un manual para aprender a maximizar los beneficios del estrés con ejemplos prácticos y un recetario de cocina hormética.

La Dra. Sharon Horesh es licenciada por la Universidad de Yale y la facultad de Medicina de Harvard. Especialista en salud celular y longevidad, ha publicado ensayos clínicos y difundido sus trabajos en medios estadounidenses de gran envergadura como The Wall Street Journal, Good Morning América, ABC News y la CNN.