Día del tiramisú: italiano, pero de origen incierto
Cada 21 de marzo celebramos el Día del tiramisú. Un postre delicioso italiano, pero del…
Javier Crocheteux: «Suelen decirnos que tenemos las mejores torrijas»
La torrijas de Semana Santa ahora también se comen durante todo el año. Pan Delirio…
Torrijas: el pan deja paso al roscón de Reyes y el croissant
La Semana Santa es sinónimo de torrijas, entre otros dulces típicos. Tradicionalmente, estas se han…
Día Mundial de la Tortilla de patata: con cebolla y pimienta negra
Miguel Moreno, de Pan y Cacao, nos habla de la tortilla de patata que elabora…
Lemon pie: de cuando lo comía la realeza
Es uno de los postres más populares en la actualidad, aunque hubo un tiempo en…
Elena García Garrido: «Debemos luchar por una igualdad real»
Tres hermanas, 20 años de experiencia y un proyecto en común. Goji Mediterránea es una…
5 cosas que «degustar» en Georgia
Este país se encuentra entre Europa Oriental y Asia Occidental. Dibuja la frontera entre ambas…
Croissant de almendra: bueno y saludable
La almendra es un fruto seco con numerosos beneficios para la salud. Además, es un…
Miguel Moreno (Pan y Cacao): «Están de moda los bollos, en concreto el croissant»
Cada año celebramos el Día Mundial del Croissant con el objetivo de dar a conocer…