Beermad: 10 años entre cerveza artesana

El mayor festival cervecero del centro y el sur de la península ibérica cumple 10 años. Una edición de Beermad que, nuevamente, se celebrará en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo (Madrid), donde sus 8000 m² de superficie cubierta y 2000 m² de espacio al aire libre congregarán a más de 11.000 asistentes entre el 24 y el 26 de mayo.

Redacción

Rubia, pinta, tostada, cherry, red… Infinidad de sabores y estilos conforman la gran familia que es la cerveza artesana. Y, en Beermad, te puedes dar cuenta de ello. Empresas nacionales de Madrid, Toledo, Ávila, Segovia, Burgos, Valladolid, Asturias, Cantabria, A Coruña, Granada y Sevilla, junto a otras internacionales procedentes de Italia, Portugal, Alemania y Escocia, se dan cita en el Pabellón de Cristal.

Hidromiel y su papel en la elaboración de cerveza artesana

Beermad contará con conferencias, catas guiadas, música en directo, charlas y talleres. En este último ámbito, destaca el de Cómo fabricar cerveza en casa, que también estuvo presente en la VIII edición, de la que nos hicimos eco en octubre de 2022. Además, entre las charlas tendremos Las cervezas olvidadas e Historias y estilos de Hidromiel. Y es que este último es un interesante ingrediente que, a partir de miel y agua, sirve para elaborar bebidas de cierta graduación alcohólica.

Para terminar, como la cerveza abre el apetito, el festival pone a disposición de los asistentes 20 foodtrucks que ensalzan el valor de la gastronomía. Tal y como José Manuel Jurado, director del Beermad, confiesa: «Esta edición es la más especial. Cumplimos 10 capítulos, por lo que hemos creado un programa espectacular de cerveceras y una propuesta gastronómica muy interesante».